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八寶粥


材料:紅豆、薏仁、綠豆、糯米、小米、麥片、花豆、龍眼肉.......

做法:將所有材料(除龍眼肉之外)浸泡在水中一晚,就可以丟進水裡煮了。

 

以前我當兵晚上肚子餓時,常常會買罐裝的泰山八寶粥來吃,

這次嚐試著自己做,也是同樣的好味道!

而且材料超便宜,家樂福秤重100g也只賣20元,

就可以煮成一鍋,比在外面買便宜很多,

吃不完可以放在冰箱當點心,三餐都在外面解決的「老外」可以試著做看看~

 

紅豆薏仁


材料:紅豆、薏仁

紅豆要泡水泡久一點,才能煮的爛,不然硬硬的就不好吃囉~

薏仁除了可美白外,也有抗癌的功能;

薏仁不只是可以用在甜湯,也可拿來燉排骨或煮四神湯,

算是很好用的食材。


最近「毒奶」事件越演越烈,受到牽連的食物也越來越廣,

昨天我去大買家想購物,就有點不知該買什麼才好的感嘆。

(倒是大買家的麵包部門,昨天生意還挺不錯耶.....@@)

這兩道甜湯,就材料來看,應該能與毒奶完全劃清界線吧......

近期內若不放心,還是少吃可能有問題的食物吧~

 

昨天新聞播出,衛生署長林芳郁因放寬三聚氰胺的含量標準而下台,

我個人覺得這種事真的沒辦法原諒,

明明就不是給人吃的東西、也不該出現在食物中,

怎能放寬標準?

聽說中國豬飼料標準訂在2.0ppm,怎麼人吃的標準卻是2.5ppm?

難道人不如豬嗎? 囧

為了圖利廠商,竟罔顧人民性命安全,真的是太超過了!

 

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