小馬的相簿日記

好久之前，就從網路上得知台北有一家早餐店生意很好，每天都大排長龍，

於是趁著這次北上看凱莉米諾演唱會之便，順便規劃第二天早上去阜杭豆漿一探究竟。

阜杭豆漿位於台北捷運善導寺站五號出口的華山市場二樓，

剛到華山市場一樓的時候，還以為走錯地方，因為一樓商場非常冷清，

但循著階梯走上二樓後，便開始聽到人聲，並聞到豆漿的香味。

我和朋友大約是近十點才到，現場排隊的人還是很多，

看了讓人不免擔心是否要排很久，

好在工作人員的手腳很快，分工也細，

所以即使要排隊，也不用花很多時間等候。

改裝後的用餐環境，算是十分舒適及現代化，讓人可以很愉悅輕鬆的用餐。

開放式的廚房，窗明几淨，工作過程完全公開，讓人吃得十分安心。

其實阜杭豆漿賣的品項不多，多是餅類，

菜單上完全沒有肉類的商品，或許這也是廚房衛生好管理的原因之一吧。

上菜囉～

這個是甜的熱豆漿

鹹豆漿

過去我少有吃鹹豆漿的經驗，這對我來說還挺新鮮的～

厚餅夾蛋

厚餅是網路上去過的人都必推的選項，我自然也不能錯過！

這剛出爐的厚餅表皮有種淡淡的甜味，口感也很不錯，難怪那麼多人喜歡。

焦糖甜餅

蔥花鹹餅

由於阜杭豆漿的生意很好，東西幾乎都是剛做好就交到客人手上，

所以各類餅皮都十分酥脆，這種剛出爐的好味道難怪可以吸引這麼多人前來朝聖。